Ўзбек палови хитойликлар эътирофида (видео)

Хитойнинг «Хуаньцю шибао» нашрида «Ўзбек палови: Буюк ипак йўлининг ушбу таомидан татиб кўриш имкониятини бой берманг!» мавзусида мақола эълон қилинди.

Мақолада хитойлик сайёҳ Ян Шу Ўзбекистонга ташрифи таассуротлари, ўзбек миллий ошхонаси, хусусан, палов таоми, шунингдек ўзбек миллий урф-одатлари хусусидаги таассуротларини баён этган.

Ян Шу ўз таассуротларида палов таоми, унинг тарихи, тайёрланиш тартиби ва турлари ҳақида маълумотлар келтирар экан, паловни ўзбек ошхонасининг “марвариди” деб атаган.

«Палов Ўрта Осиёнинг бир неча мамлакатларида турли усулларда тайёрланади. Шуни алоҳида қайд этиш керакки, айнан ўзбек палови ўзига хослиги ва ўзгача таъми билан бошқа халқлар ошхонасидаги паловлардан ажралиб туради. Палов таомининг пайдо бўлиши ҳақида турли қарашлар мавжуд. Хусусан, палов Буюк ипак йўлидаги савдо муносабатлари даврида пайдо бўлган. Йўлдаги савдогарлар ва сайёҳларга қувват бўлиши учун юқори калорияли маҳсулотлар: қўй ёғи, қўй гўшти, гуручдан тайёрланган таом анча тўйимли ҳисобланган» дейилади мақолада.

Шунингдек, 豬豬隊友 Scott & Wendy блогерлари Ўзбекистон ҳақида кўрсатув тайёрлашган. Унда ҳам палов ҳақида сўз юритилган.

Бошқа хабарлар | 其他新闻

70 ёшли оёқсиз хитойлик фуқаро 19 йилда 17000 дона дарахт кўчатини экди
Касаллик туфайли икки оёғидан ажраган Ма Саньсяо 2000 йилда қарзларини узиш учун биринчи дарахтини ўтқазган эди. Аммо вақт ўтиб, у бунинг ижтимоий аҳамиятини тушиниб ...
Хитойда Янги йил байрами бошланди
Хитойликлар янги йилни ой тақвими бўйича нишонлашни бошладилар. Пандемия сабабли, хитойликларнинг хориждаги анъанавий парадлари, масалан, Лондон ва Ню-Ёркдаги парадлар бекор қилинди. Бироқ, Хитойнинг ўзида пандемия ...
Пекин яқинида «эпидемияга қарши» шаҳарча қурилади
Хитой эпидемиялар шароитида яшаш ҳисобга олинган шаҳар қурмоқчи. Бу шаҳарда, хусусан, уйларнинг томларида мева-сабзавот етиштириладиган иссиқхоналар, қуёш панелларидан қувват олувчи батареялар бўлади. Ҳар бир уй ичимлик ...
Шанхайда анъанавий Сакура-2021 фестивали бошланди (фото)
Хитойнинг шарқида жойлашган Шанхай шаҳрида сакура дарахти гуллай бошлади, шундай экан, анъанавий Сакура-2021 яъни, Олча гули фестивалига ҳам старт берилди. 2011 йилдан бери ҳар йили ...
“Ажойиб Хитой, ранг-баранг Ўзбекистон”
Самарқандда шу номдаги маданият ва туризм ҳафталиги бўлиб ўтмоқда. Ҳафталик доирасида Самарқанд шаҳридаги Конфуций майдонида Xитойнинг “Uxan Ouhe” тиббиёт компанияси томонидан туҳфа этилган рангли ёритиш ...
Цзянь Янь хоним Президентга ўз миннатдорлигини ўзбек тилида изҳор этди (видео)
Ўзбекистон Республикаси Президенти Шавкат Мирзиёев Халқаро хотин-қизлар кунига бағишланган тантанали маросимда қатнашди ва нутқ сўзлади. Шунингдек, тадбир давомида тақдирлаш маросими ўтказилди. Шундан сўнг, мамлакат раҳбари тайёрланган ...
Юан рақамли пулга айланади
Пекин миллий пул бирлиги – юаннинг рақамли турини чиқаришга тайёрланмоқда. Дунёнинг иккинчи иқтисодиёти бўлган Хитой рақамли валюта операцияларини амалга ошириш борасида жаҳонда етакчилик қилмоқда. Бундан ...
Си Цзиньпин Шавкат Мирзиёевни табриклади
Ўзбекистон Республикаси Президенти Шавкат Мирзиёев Жаноби Олийларига Муҳтарам Президент Жаноблари! Хитой ҳукумати ва халқи номидан, шахсан ўз номимдан Сизни ва Сиз орқали Ўзбекистон ҳукумати ва халқини Наврўз ...
«Аньцзи» ёки афсонавий кўприклар ҳақида
Анцзи кўприги, хитой тилидан "Хавфсиз ўтиш кўприги" деб таржима қилинган бўлиб, дунёдаги энг қадимги тошли арка кўприк ҳисобланади. У блоклардан ясалган ва ҳаво ўтказгич ...
Хитой пойтахтида Тарвуз фестивали очилди
Пекин яқинидаги Дасин туманида 31- тарвуз фестивали очилди. Анъанага кўра, тадбирга мамлакатнинг барча ҳудудларидан фермерлар ўзлари етиштирган антиқа, томошабоп тарвузларини олиб келади. Фото: Синьхуа Фестивал доирасида ...
Син Мин поклик ва софлик байрами (видео)
Бугун 5 апрел Хитойда Cин Мин ( 清明节 ) – марҳумларни хотирлаш, шунингдек, поклик ва равшанлик байрами куни. Ушбу байрам ой календари бўйича тахминан тўртинчи ...
«Осмон ости салтанати»да баҳор нафаси (фото)
Хитойнинг турли минтақаларида баҳорий тароват, илиқлик, завқ тобора теран сезилмоқда.